Menu gourmet a scelta con primo, secondo e calice di vino per 2 persone al Ristorante Alchimia

Questa offerta è stata aggiornata il 24 Aug 2019
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Un menu gourmet realizzato con materie prime fresche come capesante, gamberi, anatra e suino iberico, piu vino per una serata di coppia

DisponibilitaPrenotaCome si fa?
(prenotazione online alla pagina https://prenota.groupon.it)

Scegli tra 2 opzioni

  • Menu gourmet Luxury Light per 2 persone a 39,90 € invece di 102 €
  • Menu gourmet Luxury Completo per 2 persone a 49,90 € invece di 136 €

Il menu Luxury Light comprende a testa:

  • entree del giorno come vellutata di patate con gamberi | spuma di squacquerone con polenta croccante abbinata ad un calice di benvenuto
  • antipasto a scelta tra spiedini di capesante con guanciale e prugne | fagottino croccante con pollo (allevato a terra), carciofi e semi di senape | crema di patate, gamberi e cialda di Parmigiano
  • primo o secondo a scelta tra:
    • primi: passatelli gamberi e scalogno con riduzione allaceto balsamico | gnocchi di mascarpone con ragu bianco di anatra e crema di Parmigiano | taglioline ai pistacchi con carciofi e guanciale affumicato di Sauris
    • secondi: gamberi croccanti in pasta kataifi e salsa dolce piccante | pluma di suino iberico razza de Bellota (Pata Negra) alla griglia | coscia danatra cotta a bassa temperatura, servita con castagne allo scalogno, guanciale affumicato, petto in riduzione di Sangiovese
  • dolce fatto in casa come tortelli ricotta e cioccolata al rum | polpette di cioccolato fondente | Katen di Spumante con mirtilli e pere
  • calice di vino a scelta dalla cantina
  • una bottiglia dacqua
  • caffe abbinato a piccola pasticceria

Il menu Luxury Completo permette di scegliere, a persona, un primo e un secondo tra quelli sopra descritti.

Il coperto e incluso.

Il menu puo subire variazioni in base alla stagionalita delle materie prime utilizzate.


Condizioni



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Il Ristorante Alchimia

Via Vecchio Albergone, 13, Bagnacavallo, 48012

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