Indiaas-Nepalees 3-gangen keuzemenu bij Himalayan Kitchen aan de Ten Katestraat in Amsterdam

Hoogtepunten

Een voor-, hoofd- en nagerecht komen van grote hoogte je smaakpapillen afdalen, inclusief amuse, aan de gezellige Ten Katestraat.

Beschikbaarheid Reserveren

Net als carriere maken en bergbeklimmen is het zelf bereiden van eten soms een vermoeiende klus die helemaal niet nodig is om de top te bereiken. Verzet bergen met Himalayan Kitchen.

Kies uit 3 opties

• € 29,99 voor een driegangen keuzemenu voor 2 personen
• € 44,99 voor een driegangen keuzemenu voor 3 personen
• € 59,99 voor een driegangen keuzemenu voor 4 personen

Je hoeft niet in de rij te staan om de top van deze Himalaya te bereiken. Je smaakpapillen worden naar een niveau hoger getild, ten beginne met een amuse. Daarna kies je een voorgerecht. Het hoofdgerecht bestaat uit een proeverij van losse gerechten en het dessert schittert aan de top.

Amuse

Papadams met twee soorten saus

***

Voorgerecht, kies uit

Mixed veg pakora - alle soorten verse groenten gemarineerd met milde kruiden en diep gebakken

Veg samosa - gefrituurd bladerdeeg gevuld met gekruide aardappelen en doperwten

Onion bhaji - gesneden uienringen gepaneerd in een gekruid beslag en daarna gefrituurd

Hot chicken wings - kippenvleugels gemarineerd in pittig gekruide yoghurtsaus en gegrild in het tandoori

Paneer pakora - zelfgemaakte kaasvierkanten gedompeld in kikkererwtenmeel beslag en gefrituurd: zacht en krokant

Chicken tikka starter - stukjes kipfilet gemarineerd in tandoorisaus

***

Hoofdgerecht (Nepalese Thali bestaande uit):

Curry met kip of lam - gerechten bereid met typisch Nepalese kruiden en stijl

Dal Makhani - romig linzengerecht bereid met boter en kruiden

Saag paneer - zelfgemaakte kaas bereid in verse spinazie en speciale specerijen

Mixed Vegetable curry - groentemix gestoofd in een romige saus

Pickel - huisgemaakte pickel

Raita - yoghurt met komkommer, tomaten, korianderbladeren en kruiden

Salade - frisse combinatie van groenten

***

Nagerecht

Lal mohan - bolletjes van zelfgemaakte kaas ingedikt in warme suikersiroop, op smaak gebracht met rozenwater

Voorwaarden

• Geldigheid: 4 maanden vanaf het moment van aankoop op alle dagen van de week (m.u.v
• feestdagen).
  Aankoop: maximaal 1 per persoon te gebruiken, maar meer te koop als kado.
  Reserveren: minimaal 2 uur vooraf via reserveren.groupon.nl.
  Annuleren: minimaal 24 uur van tevoren, anders vervalt de geldigheid van je.
  Meer info: exclusief drankjes
• Niet geldig i.c.m
• andere acties
• De invulling van dit 3-gangenmenu wordt behalve door de creativiteit van de chef vooral bepaald door de seizoenen en verandert dus regelmatig
• Onze Verkoopvoorwaarden en de Wettelijke Bedenktermijn gelden voor alle deals.